水丸的制作方法
日期:2023/10/23 09:41
水丸:是用凉开水、黄酒、醋、或配伍中的某些药物煎煮后,制成的丸剂。水丸的制作方法有:起模、泛丸、干燥、包衣等。
①起模:即起母子,是以极小的药粉为基本颗粒,可以用药匾手工或包衣锅机械方法制作。手工制作的方法是用一把小扫把蘸着水,或者用其它粘合剂将药粉均匀地涂抹在药液上,然后将药粉倒入药液中,将药粉涂抹在药液上,这样反复几次,直到药粉变得越来越圆,最后,药液中的药粉被过滤成了均匀的颗粒。机器被法则改为药优起模,其工艺过程与人工工艺基本一致。制作时要先做糊状,通常所用的糊粉有糯米粉、面粉、黄米粉、神曲粉等,其中以糯米粉最为常见。
常见的烧糊方式有3种。煮糊方法:把糊剂放在合适的容器里,加入适量的凉水,然后继续加热,继续搅拌,直到变成粘稠的浆糊:冲糊方法是用少量的凉水把面糊混合成浆状,然后用开水冲进去,继续搅拌,就成了浆糊;蒸煮方法:把面糊放入合适的容器中,加入适量的凉水,然后放入蒸笼中蒸煮。当浆液太浓时,可酌情加入热水或热水,以稀释。一般采用稀浆糊作为糊剂。糊丸的其他制作工序,请参阅“蜜丸”和“水丸”的操作。
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本文作者:尊龙凯时机械
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